Reserva de alimentos no perecederos
Nivel basicoImpacto altoEsfuerzo medio10–20 min
Por qué importa
No es búnker. Es tener 2-4 semanas de alimentos básicos que comes habitualmente: garantiza autonomía ante cualquier interrupción y reduce dependencia del super. La regla: almacena lo que comes, come lo que almacenas.
Qué evitar
- Comprar 'comida de supervivencia' que no comerías
- Acumular sin rotar (caduca todo)
- Sólo hidratos: hace falta proteína y grasa
Qué añadir
- Legumbres secas y en bote, arroz, pasta, harina
- Aceite de oliva virgen extra
- Conservas de pescado y verdura en cristal
- Sal, azúcar (intercambio), miel, especias
- Frutos secos y semillas en frasco
- Leche en polvo o vegetal larga duración
- Sistema FIFO: lo viejo delante
Acción práctica
Esta semana añade 1 paquete extra de cada básico cuando hagas la compra hasta tener 2 semanas de stock rotado.
¿Cómo está este hito en tu vida?
Mi rutina diaria o semanal
Para hábitos que repites cada día (estiramientos, luz cálida al anochecer, un fermento, respiración…). Cuando ya esté integrado de forma natural, puedes quitarlo.